КАК ВЕСТИ СЕБЯ НА ФУРШЕТЕ?

Впервые попав на фуршет, присмотритесь, как ведут себя завсегдатаи подобных приемов, не надо сразу набрасываться на напитки и еду. Хорошо бы заранее поинтересоваться как вести себя на подобном приеме.
Еды, согласно этикету, нужно класть немного, так как подойти к столу вам предстоит с этой же тарелкой. Там официант нальет вам спиртное по вашему желанию, на эту же тарелку нужно будет поставить бокал или рюмку со спиртным.

В итоге получиться должна следующая картина: в одной руке у вас тарелка с вилкой, рюмкой и едой. Усвоить нужно следующее: приходят на фуршет, чтобы провести презентацию, отпраздновать знаменательную дату, познакомиться с руководителями или представителями различных фирм, а не чтобы утолить голод. Это, строго говоря, легкая прелюдия ужина, а не полноценный приём пищи. С коллегами или друзьями вы сможете поужинать позже в ресторане.

Есть на фуршете необходимо медленно. Пьют не чокаясь. Но нам никак не обойтись без этого ритуала, ведь традиция, как говориться, и в Африке традиция. Если Вы встретились с хорошими знакомыми или друзьями на фуршете, то никто не посмеет Вас осудить, если произнесёте тост и чокнитесь рюмочками. Особые правила и рекомендации имеются и на этот счет - поднять рюмку нужно так, чтобы на уровне глаз партнера оказались её края, при этом Вам необходимо смотреть ему прямо в глаза. Запомните, что если Вам предстоит чокнуться с вашим начальником, другой важной персоной и/или женщиной, то рюмку стоит опустить немного вниз.

Не с самого начала, а ближе к концу приема или в его середине произносятся основные тосты. Их произносит, как правило, хозяин фуршета, а почетный гость или руководитель делегации говорит ответный тост. Главное, что стоит запомнить, это, во-первых, много еды не класть. Во-вторых, вилка находится в тарелке с едой, а рюмка – в другой вашей руке. Рюмку (при необходимости, например, если надо поздороваться с кем-то) ставите в тарелку.